• Погода
    3123123
0 195
Примерное время чтения: 30 секунд

Рецепт салата из отварной рыбы. Этот салат из отварной рыбы очень простой и оригинальный. Подходит и для повседневного стола и для праздничного. Рыбу для него можно брать, в принципе, любую в которой не много костей. Но я рекомендую использовать хек. Покупаю замороженные разделанные тушки. Там нежное белое мясо с ненасыщенным вкусом. И косточек мало. А те что есть легко удалить. Как раз то что надо для приготовления салата из вареной рыбы. Конечно, если использовать свежую будет вкуснее.

Ингредиенты:
грамм 700
штук 4-5
средн. 2
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Всего 9 ингредиентов
Приготовление:
Отвариваем рыбу. Охлаждаем. Разбираем – снимаем шкурку и удаляем кости. Руками разбираем мясо.
Отвариваем вкрутую яйца. Охлаждаем. Нарезаем не сильно крупно.
Чистим лук. Режем на половинки. Тонко шинкуем. Кидаем в кастрюльку. Заливаем кипятком. Добавляем 2 столовые ложки уксуса, ложку соли, ложку сахара, щепотку перца, бутон гвоздики. Доводим до кипения. Как закипит СРАЗУ же сливаем всю воду – откидываем на дуршлаг. Выкидываем гвоздику. Охлаждаем. Получаем замаринованный лук без горечи.
Смешиваем рыбу, яйца и замаринованный лук. Добавляем майонез. По вкусу соль и перец. Аккуратно перемешиваем получившийся салат из отварной рыбы.
Всего 4 шага
Похожие записи:
Продается у нас интересный продукт. Замороженное мясо кальмара-гиганта. Вкусная штука, и цена очень приятная. Салаты делать из него вообще супер. На этот раз делал салат с кальмарами и огурцами. Рецепт очень простой и легкий. Салат делал к рису, поэтому сделал его достаточно острым. Если...
Рецепт салата из крабовых палочек Салат из крабовых палочек стал практически национальным блюдом. Этот салат прочно занял место на повседневном и праздничном столе. И точно так же как и салат оливье имеет миллион вариантов. Пробовал по-разному. И так и этак. К чему в результате склоняюсь...
195

Комментарии 0

Войдите или зарегистрируйтесь чтобы добавлять комментарии

Будьте первым, кто оставит комментарий.