• Погода
    3123123

Найди своё садоводство!

Введи название садоводства и нажми кнопку "Искать"

Салат из рыбы

0 66

Рецепт салата из отварной рыбы. Этот салат из отварной рыбы очень простой и оригинальный. Подходит и для повседневного стола и для праздничного. Рыбу для него можно брать, в принципе, любую в которой не много костей. Но я рекомендую использовать хек. Покупаю замороженные разделанные тушки. Там нежное белое мясо с ненасыщенным вкусом. И косточек мало. А те что есть легко удалить. Как раз то что надо для приготовления салата из вареной рыбы. Конечно, если использовать свежую будет вкуснее.

Ингредиенты:
грамм 700
штук 4-5
средн. 2
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Всего 9 ингредиентов
Приготовление:
Отвариваем рыбу. Охлаждаем. Разбираем – снимаем шкурку и удаляем кости. Руками разбираем мясо.
Отвариваем вкрутую яйца. Охлаждаем. Нарезаем не сильно крупно.
Чистим лук. Режем на половинки. Тонко шинкуем. Кидаем в кастрюльку. Заливаем кипятком. Добавляем 2 столовые ложки уксуса, ложку соли, ложку сахара, щепотку перца, бутон гвоздики. Доводим до кипения. Как закипит СРАЗУ же сливаем всю воду – откидываем на дуршлаг. Выкидываем гвоздику. Охлаждаем. Получаем замаринованный лук без горечи.
Смешиваем рыбу, яйца и замаринованный лук. Добавляем майонез. По вкусу соль и перец. Аккуратно перемешиваем получившийся салат из отварной рыбы.
Всего 4 шага
66

Комментарии 0

Войдите или зарегистрируйтесь чтобы добавлять комментарии

Будьте первым, кто оставит комментарий.