Друзья! У нас на сайте, созданы группы 14.121 садоводства.

Найдите своё садоводство, введите в поле поиска название садоводства и нажмите кнопку искать.

Как Вы предпочитаете заготавливать ягоды?

Антонина
Антонина
  • Сообщений: 12
  • Город: Астрахань
  • Последний визит:
    Сегодня в 07:44
Раньше из ягод я варила компоты, варенье, джемы. Но всё это занимает время, необходимы банки для хранения, крышки, а самое главное — место для хранения. Я в последнее время все ягоды замораживаю. А зимой при необходимости достаю замороженные ягоды, и делаю с ними то, что мне необходимо. А вы как заготавливаете ягоды?
Мария Бартова
Мария Бартова
  • Сообщений: 14
  • Город: Баево
  • Последний визит:
    Сегодня в 07:48

Замораживала вишню, малину, сливу, абрикос — своих вкусовых качеств не теряют, а вот клубника не понравилась. А вообще люблю варенье, хоть возни и больше, но зимой приятно открыть баночку и полакомиться.

Елена Борисова
Елена Борисова
  • Сообщений: 12
  • Город: Тамбов
  • Последний визит:
    Сегодня в 08:08

Считаю тоже самым оптимальным вариантом на сегодняшний день замораживать ягоду. Летом меньше хлопот по ее обработке. А зимой и компот можно сварить. И в выпечку добавлять, желе Можно и так ее кушать. Варенье варю только из крыжовника и черной смородины, так как больше всего они нравятся в этом виде.

Дементьева Марина
Дементьева Марина
  • Сообщений: 25
  • Город: Большое Игнатово
  • Последний визит:
    Вчера в 22:30
У меня дети обожают компот из ягод. Порой, варить не охота, так они всё равно уговорят. На зиму делаю, как минимум, десять трёхлитровых банок.
Катерина Ивченкова
Катерина Ивченкова
  • Сообщений: 1
  • Последний визит:
    Сегодня в 06:53
Я обычно либо замораживаю, благо есть отдельно морозитльная камера, либо перетираю с сахаром — только малину и смородину.
Тетерин Данила
Тетерин Данила
  • Сообщений: 11
  • Город: Шипуново
  • Последний визит:
    Сегодня в 06:53
В основном в компоты. Делаем концентрированные, чтобы сэкономить место. Зимой разбавляем один к двум или даже больше. И главное, что знаем, что там никакой химии и консервантов, кроме сахара. 
Нина
Нина
  • Сообщений: 19
  • Город: Миасс
  • Последний визит:
    Сегодня в 02:41
Мария Бартова: 
Я в этом году первый раз заморозила полевую клубнику. Это вкуснятина! Сейчас уже ем ее с молоком и наслаждаюсь.
|
Вы не можете участвовать в этом разделе форума.
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы писать на форуме