Друзья! У нас на сайте, созданы группы 14.121 садоводства.

Найдите своё садоводство, введите в поле поиска название садоводства и нажмите кнопку искать.

Естественная консервация.

Сохранить свежий арбуз.
prosto76
prosto76
  • Сообщений: 21
  • Город: Старожилово
  • Последний визит:
    Сегодня в 01:31
Приветствую вас посетители форума! Хочу вас спросить, может мне кто-нибудь даст дельный совет, по естественной консервации. Скажите, как сохранить к новогоднему столу свежий арбуз? Только без хим консервантов, естественные условия хранения. Спасибо.
Шура Миронова
Шура Миронова
  • Сообщений: 41
  • Город: Москва
  • Последний визит:
    Вчера в 22:10
У нас морозильник, уже четыре или пять лет, точно не помню, арбузы на Новый Год едим. Прямо в ней замораживаем, сохраняются отлично. Старайтесь выбрать арбуз, который сорвали как можно позднее, и чтобы корка была цельной и без дефектов, и чтобы в морозилке ничего с сильным запахом не было, а то арбуз пропахнет.
Антонина
Антонина
  • Сообщений: 12
  • Город: Астрахань
  • Последний визит:
    Сегодня в 01:44

Шура, а арбуз вы перед заморозкой от корочек очищаете? Я так понимаю, замораживать можно одну мякоть? А она после разморозки ватной не становится?

Юрий555
Юрий555
  • Сообщений: 2
  • Город: Алтайский
  • Последний визит:
    Сегодня в 00:20

А я когда служил в армии, а тогда еще службу проходил в Казахстане. Так вот, я там встречал такой, не совсем обычный способ хранения арбузов. Впервые там увидел арбуз облитый парафином. Спрашивал для чего это делается, на что получил такой ответ. Мол, арбуз облитый парафином закапывают в солому и хранят в таком виде, в погребе.

Шура Миронова
Шура Миронова
  • Сообщений: 41
  • Город: Москва
  • Последний визит:
    Вчера в 22:10

Антонина, да одну мякоть, кусочками нарезаем, на дощечку выкладываем, так чтобы кусочки были отдельно друг от друга, и в морозилку. Как заледенеет, складываем в пакетики и обратно. 

Редактировалось: 1 раз (Последний: 28 сентября 2019 в 17:35)
Said
Said
  • Сообщений: 22
  • Город: Ижевск
  • Последний визит:
    Вчера в 19:19

Как уже и писалось выше арбуз можно заморозить, но мне все равно после разморозки не нравится его вкус. Он становится приторным, напоминающий какие-то таблетки. Лучшим вариантом остается покупка свежего арбуза.

|
Вы не можете участвовать в этом разделе форума.
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы писать на форуме